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Il Pollo sultano

Il Pollo sultano

Oggi parliamo del Pollo Sultano, in sardo chiamato Puddoni. Il Pollo sultano è un uccello acquatico di medio-grandi dimensioni. È facilmente riconoscibile dal un becco corto e robusto che si prolunga con una placca frontale rossa. Il piumaggio nella parte superiore è...
Le saline dei Savoia

Le saline dei Savoia

Nel 1720, dopo la guerra di successione spagnola, in forza del trattato di Londra del 1718 e di quello dell’Aia del 1720, il Regno di Sardegna passò in mano al Ducato di 𝙎𝙖𝙫𝙤𝙞𝙖. Fin dai primi anni della loro presenza sull’isola sappiamo che la 𝗽𝗿𝗼𝗱𝘂𝘇𝗶𝗼𝗻𝗲...

Il sistema delle comandate – Il Medioevo delle Saline di Molentargius

Quando si pensa alle Saline di Molentargius nelle epoche precedenti l’industrializzazione, non si può non tener conto di uno dei sistemi maggiormente impiegati in epoca medievale, ovvero lo 𝐬𝐟𝐫𝐮𝐭𝐭𝐚𝐦𝐞𝐧𝐭𝐨 𝐝𝐞𝐢 𝐜𝐨𝐦𝐚𝐧𝐝𝐚𝐭𝐢 𝐩𝐞𝐫 𝐥𝐚 𝐩𝐫𝐨𝐝𝐮𝐳𝐢𝐨𝐧𝐞 𝐝𝐞𝐥 𝐬𝐚𝐥𝐞.  Il sistema delle...